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Emile Peynaud ou le goût du vin

Emile Peynaud ou le goût du vin


Emile Peynaud ou le goût du vinPortrait d'un œnologue qui a marqué l'histoire de cette science à l'université de Bordeaux, dans le Bordelais et au-delà, dans le monde des amateurs et professionnels du vin. Sans modération.

Mardi 6 juin 2017, conférence

Mardi 6 juin 2017, conférence "Les Vendanges du Savoir"


Mardi 6 juin 2017, conférence "Les Vendanges du Savoir"Pourquoi de si nombreux écrivains, dans tous les pays et à toutes les époques, ont-ils éprouvé le désir de parler du vin ? Pourquoi ce besoin de le dire, alors qu’il serait si simple de se contenter d’en faire l’usage auquel il est destiné, c’est-à-dire de le boire ?  

Jeudi 18 mai - Séminaire Par le Pr Grant Cramer

Jeudi 18 mai - Séminaire Par le Pr Grant Cramer


Jeudi 18 mai - Séminaire Par le Pr Grant CramerGrant Cramer est professeur au département de biochimie et de biologie moléculaire de l'Université de Reno, NEVADA, USA

11 mai 2017, Troisième rendez-vous

11 mai 2017, Troisième rendez-vous "Vins et consommateurs", Peut-on (r…


11 mai 2017, Troisième rendez-vous "Vins et consommateurs", Peut-on (re)parler des Rosés à Bordeaux ?Troisième séminaire le 11 mai 2017 à 14h00 Amphithéâtre de l’ISVV : Tatiana BOUZDINE-CHAMEEVA / Gilles Masson

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