Retour sur une journée captivante à l'ISVV pour OenoMacroWine Pro, le 6 décembre dernier. Des discussions animées ont mis en lumière les dernières avancées dans la symbiose vigne-environnement-microorganismes.
De la préservation de la vigne face aux changements climatiques, à l'exploration de pratiques œnologiques novatrices, une plongée approfondie dans les sujets de recherche actuels.
Un immense merci à tous les participants pour votre présence et votre confiance, restez connectés car de nouveaux événements similaires sont déjà en préparation.
