À travers des explications simples et concrètes, ces contenus vulgarisent des notions scientifiques essentielles, de la culture du raisin à l’élaboration du vin, en reliant savoir académique et pratiques du terrain.
#5 - Le dioxyde de soufre.
Une série de vidéos conçues par les enseignants de l’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin pour rendre la science de la vigne et du vin compréhensible par tous.
À travers des explications simples et concrètes, ces contenus vulgarisent des notions scientifiques essentielles, de la culture du raisin à l’élaboration du vin, en reliant savoir académique et pratiques du terrain.
Institut des Sciences de la Vigne et Vin - 210 Chemin de Leysotte