La filière vigne et vin (dont le cognac) doit faire face à des enjeux majeurs et urgents pour son avenir : l’adaptation aux changements climatiques, l’évolution des marchés, la responsabilité sociétale des entreprises, les nouveaux comportements des consommateurs, le développement territorial et culturel, etc.
L'Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (ISVV) a pour mission de coordonner et promouvoir l'offre de formation, la recherche, l'attractivité internationale et la valorisation pour l'ensemble du périmètre Vigne-Vin du site d'enseignement supérieur et de recherche bordelais. Nous avons donc à répondre aux besoins de la filière vitivinicole en termes de formation, de recherche, de transfert de technologie, tout en prenant en compte les évolutions réglementaires, économiques, sociales et sanitaires.
Aujourd’hui, l’ISVV affiche une Nouvelle Ambition qui se matérialise notamment par un projet d’extension de ses locaux. En complément du soutien affirmé de nos partenaires, notre développement doit aussi s’appuyer sur la volonté de la filière de nous aider, ce qui représente la garantie d’une réponse aux besoins de cette filière.
C’est dans cette optique et pour l’ensemble de ces acteurs que le « Fonds ISVV – une ambition internationale au service de la filière » a été créé en 2020.
Le Fonds ISVV se décline selon 4 axes :
- Évolution du vignoble, enjeux environnementaux et maintien de la qualité des vins
- Enjeux sociétaux
- Nouvelles orientations des programmes et formations professionnelles à la carte
- Acteurs de la filière, grand public, collectivités locales et régionales
Ces axes sont déclinés sous la forme d’actions spécifiques à soutenir sur un horizon de 5 ans. Ces actions concernent autant des projets en cours que des initiatives émergentes.
L’ISVV, en collaboration avec la Fondation Bordeaux Université, fait donc appel à des mécènes pour soutenir ce projet. De plus, dans le cadre d’un programme de reconnaissance, nous mettons en place des actions spécifiques pour vous remercier de votre soutien.
Le Fonds ISVV bénéficie déjà du soutien des partenaires suivants:
- Chateau Lafite Rotschild
- Groupe Laffort
- Moet Hennessy
