Actualités

Les dates des réunions de rentrée en fonction de votre formation.

Recherche, dialogue territorial et prospective : le projet ARTEM et les Forums E2M accompagnent les transitions en cours dans l'Entre-deux-Mers et ouvrent la réflexion sur l'avenir de ce territoire viticole en mutation.

Quinze ans après les premières politiques structurées autour de l'œnotourisme en Nouvelle-Aquitaine, où en sommes-nous ?

Plus connectée, en quête d’expérience et de consommation engagée, la génération Z impose aux acteurs de la filière de repenser leurs approches de prescription. La digitalisation des parcours consommateur modifie les modes de découverte, d’évaluation et de recommandation des vins.

Aarti JASWA

Vendredi 19 juin 2026 à 9h30
Amphithéâtre Colette et Josy Bové (Bâtiment B2, Centre INRAE, 71 Avenure Edouard Bourlaux, 33140 Villenave d’Ornon).

Le vin autrement : Nouvelles boissons dérivées du raisin, du vin et des coproduits vitivinicoles