Des vins rouges aux profils variés, avec de grandes réussites, des vins blancs secs éclatants, et des vins liquoreux admirables, conciliant puissance et fraîcheur

La situation actuelle du vignoble bordelais est paradoxale : si, depuis une décennie au-moins, les conditions climatiques conjuguées à la maîtrise technique ont, quasiment chaque année, permis aux vignerons d’élaborer des vins de grande qualité, les difficultés commerciales sont croissantes et le marché traverse actuellement une crise majeure. Or, il est bien connu que la réputation d’un millésime tient autant au goût de ses vins qu’à l’attente qu’ils suscitent chez leurs distributeurs et leurs consommateurs...

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