Culture et patrimoine

Maître de conférences à l’Université de Bordeaux ISVV

Face aux profondes mutations que connaît le vignoble bordelais, l’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (ISVV) participe à une vaste étude prospective visant à imaginer les paysages

La vigne et le vin constituent un patrimoine culturel, historique et territorial majeur.