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Docteure en nutrition de l’université de Bordeaux, Lisa Texier a soutenu sa thèse en novembre 2025 sous la direction de Dr Stéphanie Krisa et Adeline Vignault et a reçu, quelques semaines plus tard, le prix de thèse SFN-Synadiet 2025.

Comment préparer les professionnels de la vigne et du vin aux défis du changement climatique, des transitions environnementales et des évolutions des métiers ?

Chaque partenariat, chaque mobilité étudiante, chaque projet international contribue à faire de l'ISVV une référence mondiale dans les sciences de la vigne et du vin.

Recherche, dialogue territorial et prospective : le projet ARTEM et les Forums E2M accompagnent les transitions en cours dans l'Entre-deux-Mers et ouvrent la réflexion sur l'avenir de ce territoire viticole en mutation.

Quinze ans après les premières politiques structurées autour de l'œnotourisme en Nouvelle-Aquitaine, où en sommes-nous ?