Le Diplôme national d’œnologue (DNO) célèbre en 2025 ses 70 ans d’existence. Véritable pilier de la profession, il reste la référence académique au service de la viticulture moderne. A l’université de Bordeaux, ce diplôme unique est délivré par l’ISVV, établissement reconnu à travers le monde pour l’excellence de sa formation et de sa recherche en œnologie et dédié à relever les défis de l'industrie du vin de demain.
Article à lire sur le site de l'Université de Bordeaux
