Vendredi 19 juin 2026 à 9h30
Amphithéâtre Colette et Josy Bové (Bâtiment B2, Centre INRAE, 71 Avenure Edouard Bourlaux, 33140 Villenave d’Ornon).
Le vin autrement : Nouvelles boissons dérivées du raisin, du vin et des coproduits vitivinicoles
Face aux profondes mutations que connaît le vignoble bordelais, l’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (ISVV) participe à une vaste étude prospective visant à imaginer les paysages viticoles de demain. Un travail présenté notamment par Nashidil Rouiai, responsable scientifique du projet.
L’identification de PIEZO1 et PIEZO2 et les études cliniques associées ont permis de confirmer leur importance dans la physiologie humaine
Le millésime 2025 à Bordeaux - faits marquants et spécificités
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