L'accent est mis sur la valorisation de la biodiversité et des services écosystémiques, notamment le rôle des organismes bénéfiques et du microbiome de la vigne, afin de renforcer la régulation naturelle des maladies et la résilience des écosystèmes.

L'amélioration de la santé des sols est un élément clé de cette approche, car des sols sains favorisent la diversité microbienne et la productivité à long terme des vignobles.

Parallèlement, ce thème aborde la réduction de l'empreinte carbone tout au long de la chaîne de valeur viticole, avec pour objectif de progresser vers une production de vin neutre en carbone.

En intégrant des solutions fondées sur la nature, des méthodes alternatives et des pratiques climato-intelligentes, ce thème contribue à des systèmes viticoles plus durables, résilients et respectueux de l'environnement.