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Objectifs de la formation

Acquérir les clés théoriques et pratiques de la mise en place optimale d’un évènement lié à la dégustation au sein d’un domaine viticole

Compétences visées :

• Etre capable de monter et animer un buffet, un évènement.
• Etre capable de mettre en valeur les vins et les servir.
• Etre capable de manager le personnel de service.

En savoir +

De Sophie Lignon Darmaillac, maîtresse de conférences en géographie à Sorbonne Université

Le 15 novembre à 19h à La Cité du Vin

Vigneronne et journaliste, une expérience individuelle face aux enjeux collectifs

Qu'est-ce qu'un terroir ?

Retrouvez la deuxième vidéo de la série "De la science dans vos verres" écrite et réalisée

Ouverture des sessions de V.A.E - V.A.P 2022 -2023

La validation des acquis permet de valider des compétences acquises en dehors du système universitaire mais aussi de tout système de formation.

Découvrez le nouveau catalogue des formations professionnelles 2022-2023

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