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Balades Savantes 2022

Samedi 11 juin de 10h à 16h30, au château Couhins (Villenave d'Ornon)

 4 ateliers seront proposés tout au long de la journée (départ toutes les 1/2h à partir de 10h)
  •  L'histoire du château Couhins / Cécile Dantarribe, historienne
  •  Peut-on cultiver la vigne sans eau ? / Agnès Destrac, ingénieure de recherche en viticulture
  •  Préserver la qualité des vins sans additifs : mission impossible ? / Claudia Nioi, enseignante chercheur en oenologie
  •  Vin : quel prix êtes-vous prêt à payer ? / Eric Giraud-Héraud, économiste

Télécharger le programme

Pour le déjeuner, le foodtruck bistronomique "The Bro's" proposera sa cuisine à déguster à l'ombre sur un coin d'herbe ou sur les tables dressées au château : https://www.facebook.com/thebrosbordeaux/
 
De 13h30 à 14h, installés confortablement à l'ombre des arbres, découvrez les liens entre littérature et vin grâce à la sieste poétique 
 
En famille, entre amis, venez profiter d'une journée en extérieur et partez à la rencontre des liens entre science et vin !
 
Pas d'inscription préalable, la porte sera ouverte !

Institut des Sciences de la Vigne et Vin - 210 Chemin de Leysotte
CS50008 - 33882 Villenave d'Ornon