"Pour affronter sa crise, le marché viticole français doit se réformer en renforçant sa qualité, en s’engageant dans des mesures agroécologiques et en assumant une véritable responsabilité sociétale, estiment cinq experts du secteur dans une tribune au « Monde »."
Les signataires :
- Patrick Aigrain : Président du groupe d’experts Statistiques et conjonctures de l’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV) et chargé de cours à l’Institut Agro Montpellier
- Eric Giraud-Héraud : Directeur de recherche à l'Inrae, Bordeaux Sciences Économiques, et membre de l’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (ISVV)
- Hervé Hannin : Directeur du développement à l’Institut Agro Montpellier, pôle vigne et vin, et expert à l’OIV
- Pierre Philippe : Œnologue et directeur de coopérative viticole
- Gilles de Revel : Professeur d’œnologie à l'ISVV, Université de Bordeaux
