Objectifs de la formation
Acquérir les clés théoriques et pratiques de la mise en place optimale d’un évènement lié à la dégustation au sein d’un domaine viticole
Compétences visées :
- Etre capable de monter et animer un buffet, un évènement.
- Etre capable de mettre en valeur les vins et les servir.
- Etre capable de manager le personnel de service.
